めずらしく自分のために作ったケーキ、この時は濃厚なベイクドタイプ
のチーズケーキが食べたかったの>で大好きな
抹茶と合わせました
* * * 抹茶マーブルチーズケーキ * * * 
わざわざ材料買わないのでクリームチーズが１００ｇのみしかなく、そこに
材料入れていき、自分用なので土台もいらないからとパウンドケーキ型に
流し焼きました
（ 材料の覚書： クリームチーズ１００ｇ グラニュー糖３５ｇ 卵L １個
レモン果汁小さじ１ コーンスターチ５ｇ 薄力粉５ｇ 生クリーム８０ｃｃ ）
生地の６分の１くらいの量に抹茶を溶いたものを適量混ぜてプレーン生地を
流した後にうえから入れてマーブル状にしました、でも今回混ぜすぎてきれいに
なりませんでした、毎度マーブルはやりすぎ傾向になるんだよなぁ
焼き色を付けたくないときはできるだけ
低温で焼きます、今回は
量もすくなかったので１７０℃ 上段１０分→下段１０分 のち １５０℃
下段 ９分でＯＫでした
そして最初は土台いらないと思ってたのですが後で別に焼いた
クッキーを合わせました
そしてこのクッキー生地なんですがこれはあえて
チーズケーキの生地を
ボールに少し残しておいて、そこに適当にクッキーになるように材料
足していって作ったクッキーなのです
だからもちろんレシピはありませんし、同じクッキーを作ることはできません
でも
チーズ風味を感じられる美味しいクッキーなのでした
土台用に大きさを合わせて薄く１枚、あとはまん丸クッキーにして
こんな風に
アイシングでデコレーションクッキーにしてみました
コーンスターチや強力粉も薄力粉にプラスしてるし、厚めに焼いたので
ざっくり、さっくりなクッキーになりました、抹茶でうっすら緑です
アイシングにも溶いた抹茶でいちおう私的にはハートのデザイン
を書いたつもりですがうまくはいきませんでしたね
１度に２種類のスイーツができたのは嬉しいのですが、自分用
に作っただけなのでこんなにいりませんけど・・・って感じですね、
消費に日にちがかかりました
**********************************************今日は暖かかったのでちょうどコンビニに寄ったときに冷やし中華
が目に付いて買って食べました
コンビニで麺類を買うなんてかなり久しぶりでした、しかも美味しかったぁ
冷やしラーメンなんてのもあるんですね、それも今度試してみたいな
そういえば大学生の頃一時期毎日夜遅くまで実験で遅くて
、
へとへとで自炊なんてできず帰りのコンビニでざるそばを毎日のように
買ってはまって食べてました
そしたらある日定員の方に「そば好きなんですね」なんて言われて
（覚えられるくらい食べてたらしい）恥ずかしかったのを思い出しました
でもセブンのざるそばはホント美味しいんですよねぇ、麺はもちろん
つゆが特に旨いです、今なんてもっと美味しくなってそうだな
麺類っていろいろあるけど私はざるそばが断然１番好きです
女の子にはパスタが人気だけどみなさんは何が好きかなぁ
※コメントのお返事と遊びに行くのが遅れるかもなのでごめんなさいね
いつも遊びに来てくれてありがと〜〜
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