Present☆Sweet　〜こんなお菓子が食べたいな♪〜・・・お菓子作りや料理が大好き♪日々美味しいレシピを考案中
プロフィール

Author:ゆうか
結婚４年目、名古屋市在住☆
２００８．４月に双子の女の子を出産
ずぼらな私ですがお菓子作りや料理だけはずっと大好きが続いてる唯一の趣味♪
こんなのあったら食べたいなぁ〜ってお菓子やパンにチャレンジして美味しいレシピができたらいいな

ほかにも雑貨や器、キラキラかわいいものが好き！
ファッションやコスメはもっと大好き！
色んな毎日をつづっていけたらいいな♪
是非足跡残してくださいね〜

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  ピスタチオのジェラート
2007/09/17//Mon///09:08


ナッツ類は苦手なのに以前お店でピスタチオのジェラートを
食べてめちゃくちゃうまくてそれからピスタチオだけは
大好きになりました
焼き菓子には何度も使ってきたけど最近焼いてないので
ピスタチオペースト消費にジェラートを作りました
　***ピスタチオのジェラート　***
手作りジェラート
最初の卵黄を砂糖と混ぜるところでペーストを一緒に混ぜ込み
ました、卵白はメレンゲにして入れるやり方で
途中でも混ぜるので出来上がりもなめらか、より濃厚な感じです
甘みは粉砂糖とハチミツで、いつもアイス作るときはこの
２種類を使います、特にハチミツは欠かせません
ラム酒やブランデーなどお酒類もちょこっと入れるのですが
今回はキルシュを入れました
手作りジェラート
トッピングには生ピスタチオを
出来上がりはかなり美味しい！！嬉しいな
かなり好みだからしばらくはまりそう
是非ピスタチオペーストで作るジェラートオススメです
私は富澤商店さんのを使っています、美味しいですよ


手作りジェラート
もう一種類作りました、定番＆一番大好きで作るフレーバー
のラムレーズン
昔父が大好きでよく食べていて私もいつの間にか好きに
なってました、いまでもお店でこのフレーバーがあると
一番に選ぶな
手作りジェラート
　　　******************************

今日は祝日ですね、うちは旦那が仕事なのでお弁当
作りました、本当はサンドイッチのはずが昨晩炊き込みご飯
を沢山作りすぎたのでご飯で、から揚げメインです
毎日のお弁当って最近特に悩みます、もうマンネリ化
してるなぁ〜
でもそんな時助かるのがお弁当作りの上手なブログのお友達
がいること
みんないつも彩りといい、組み合わせといいすごいなぁ
って思うし、とても参考にさせてもらえて感謝☆
ホントにありがとうね〜〜


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2007/09/17 09:31

ゆうかちゃんおはよー！！
ピスタチオだあ〜☆☆私大好きなの♪♪
海外行くとピスタチオのアイスやお菓子類が日本よりもいっぱいあって日本でも流行らないかな〜ってずっと思ってたの♪最近ちょくちょく見るようになって嬉し♪で、やっぱり定番はアイスだよね＾＾もうめ〜っちゃ食べたい！！
ピスタチオペーストなんてあるんだね！！知らなかった！
ラムレーズン私もあったら絶対選んじゃうな☆☆大阪はまだまだ毎日３０度越えだから、アイスは欠かせないよ〜（＞＜）



花霞 | [ Edit ]
2007/09/17 10:47

ゆうかちゃん、おはよう♪
わぁ〜〜めっちゃ美味しそう！
ピスタチオもいいし、ラムレーズン大好きなので
目が釘付けになっちゃった☆
お家でこんなの食べれたら幸せやねぇ。
ゆうかちゃん家に遊びに行きたーい(*≧ｍ≦*)

パパとナナが今日は２人でお出かけしたので
これから私もブラブラ出かけてくるね。
富澤商店にも寄ってきまぁす。
いつも買いすぎに注意なんだけど。
ゆうかちゃんも楽しい１日を♪


2007/09/17 11:06

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| [ Edit ]
2007/09/17 14:07

ゆうかちゃん、今日は旦那さまお仕事なんだね！うちもだけど。
うちはお弁当がないから、毎日お弁当作ってる人は尊敬★
ゆうかちゃんの炊き込みご飯食べたいなぁ！！
旅行から帰ってきたら、やっぱりうちが一番って思う〜！！
旦那さんはうちで食べるご飯が一番って言ってくれるから嬉しいんだぁ♪
胃袋ゲットできてるかな？
ピスタチオのアイス美味しそう♪
結局今年も自分でアイス作らなかった・・・
ピスタチオペーストって以外と何にでも合うのかな？
挑戦してみたいな★

和花 | [ Edit ]
2007/09/17 15:00

ゆうかちゃん＊こんにちは♪
毎日＊２、暑いねぇ〜＾＾；
綺麗なピスタチオのジェラートに釘付け！！
ラムレーズンもいいなぁ〜
お家でジェラートをつくれるゆうかちゃんは、本当に凄い！！！

毎日のお弁当作り＊お疲れ様です
私も義母さんが入院するまでは、作っていました
今は、実家にて時間を合わせて作っています
毎日の食事って、献立を考えるのが一番大変だよね
お料理上手な方の所へ私も行ってきま〜す♪
ゆうかちゃんの所も参考にしているからね＾＾

ろみ | [ Edit ]
2007/09/17 15:34

ゆうかちゃーん！
あぁ、おいしそぉなアイスクリームぅーーー！
こんなにピスタチオリッチなアイスないだろうなー！
あぁ、ゆうかちゃんちにスプーンもっていきたいよーーー！
レーズンも好き好きぃ♪
ハーゲンダッツのが好きだけど、きっとゆうかちゃんが作るのはそれ以上においしいんだろうなぁ♪

honeybee* | [ Edit ]
2007/09/17 15:41

ゆうかちゃんこんにちは★
最近ちょっと秋らしくなったかなあと思ってたのに、この３連休はまた夏のような暑さでまいってるよお＞＜
ピスタチオのアイスだなんてすごく斬新だあ。
私ピスタチオって結婚式挙げるホテルでケーキ食べた時すごく美味しくってそれからなんとなくお気に入りなんだあ。といっても自分ではお菓子とかに使えないんだけどね。。
私も週２のお弁当でどうしようと思ってるから本当に毎日作ってるお友達は尊敬しちゃう。
しかもみんなすごく豪華で美味しそうなんだもん。
明日からまたお仕事だよね？また一週間がんばろうね。

ゆっこ | [ Edit ]
2007/09/17 18:08

ゆうかちゃん、こんばんわ＾＾
この前はお祝いコメントありがとうね！

ピスタチオのグリーンがアクセントになってて
可愛いねぇ〜♪
黒いコースターはhinakocoが持ってる白いのと
色違いのやつかな？
いいね、ぐっと写真が引き締まる感じっ。
てか、ゆうかちゃんは毎日お弁当作ってるの！？
hinakocoんちは2人とも自宅と会社が近いから
お昼は家に戻ってきて食べてるんだけど、
残り物〜って事が多いなぁ（笑
毎日のことになると本当悩むよねぇ！
でも周りにはお弁当作りの先生が沢山いて
助かるよねぇ〜。みんなすごいなぁ！と思いつつ見てるよー。


hinakoco | [ Edit ]
2007/09/17 18:16

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| [ Edit ]
2007/09/17 20:15

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| [ Edit ]
2007/09/17 21:55

ゆうかさん今晩は！
今日は暑いのでジェラートがますます美味しそうに見えます＾＾アイス系はまだ手作りしたことないので、どんな感じなんでしょう？
手作りお弁当･･･････早起きできない私には無理です！＞＜

itoha | [ Edit ]
2007/09/17 23:17

ゆうかちゃんー！
もうアイスも食べることなくなるかなぁと思ったら暑さが元通り〜ということで
今日のジェラード美味しそうで見入ってしまったわ〜
ピスタチオ大好き〜(*^^)v
このピスタチオジェラート食べたい〜（*^_^*）
お弁当作りも悩むよね〜
ムリのない範囲で作ってね〜☆

やよ | [ Edit ]
2007/09/18 00:48

ゆうかちゃんこんばんわ＊

本当に暑い毎日だよね！
こんな時ジェラート食べたぁい！！

ゆうかちゃんはジェラートレシピ公開してるのだっけ？junco*も手作りしたいな＊

ピスタチオのジェラすっごくおいしいよね〜
なかなかお店でもないんだけど
あるところにはあるのよね
食べたいナ♪

明日からまた仕事だね
無理せずね＊

junco* | [ Edit ]
2007/09/18 00:51

ゆうかさん、私もピスタチオ大好きです(^O^)/食べだしたら止まりません。
ピスタチオのジェラートって食べた事がないのですが、やっぱり少し上品なお味なのかしら(*_*)
あの独特の風味と触感はたまりませんよね(＃^.^＃)
ピスタチオばんざーい＼＾o＾／

エリカ | [ Edit ]
2007/09/18 08:21

ゆうかちゃん、おはよう〜〜！
ジェラート、すっごい美味しそう☆
アイスはちょこっと食べたい時にもいいよね。
前に紹介してたいちごのも美味しそうだったけど、ピスタチオもラムレーズンも良いなぁ〜〜
ジェラートは簡単にできるのかな？作ってみたーい！
こんな美味しそうなジェラートだと、おかわりしてしまいそう。笑

毎日のお弁当作り、おつかれさま！
みんな、すごく豪華でかわいいお弁当ばかりなので目の保養してます。私もゆうかちゃんのお弁当食べたいな♪

tabirin | [ Edit ]
2007/09/18 08:53

ゆうかちゃん、おはよぉ♪
今日は調子どうかな（。＞＜）
ゆっくりするんだよ。。

ピスタチオ大好き♪
ジェラートは食べたことないけど、絶対好き(^ｍ^*)　
いつかゆうかちゃんちにお邪魔するときは、
これリクエストしようかなぁ〜(*^ψψ^**)‐☆


ぶよじ | [ Edit ]
2007/09/18 15:40

ゆうかちゃん、コメント遅くなってごめん〜〜＞＜
もっと早く来たかったよ〜〜＞＜
ホンとごめんね！！！

ピスタチオのジェラートなんて初めて聞いたし、初めて見たよ〜〜！！！
綺麗な色！
味にコクがあって美味しそうだね！！
ぜひぜひ食べてみたいわ☆
メレンゲ入れるんだね！
これも初めて聞いた！勉強になるなぁ！
ラムレーズンは私大好きだから間違いなく、このジェラート大好きだわ〜！！
ちょっと溶けかけの感じがまた美味しそう♪
このジェラートたち、レシピがとっても気になるぅ〜！！！

じょぜ | [ Edit ]
2007/09/19 00:55

ゆうかちゃん！
今日は朝からメールの質問にお返事いただいて
どうもありがとう！
とっても助かったよ＾＾
あのあとすぐに薬局に行って相談して
ステロイド系のお薬かって来ました
お風呂上がりにつけてあげたら、だいぶかゆみがおさまったみたい・・
アトピーでステロイド使ってるおともだちにも色々副作用のこととか聞いてみたり・・
慣れないお薬使うのは、大変だよね（強いお薬は）一応１週間以上使わないでって注意書きがあったから、様子みてみます
痛痒いみたいだし、熱ももってるみたいで
かわいそう・・
毛虫って怖いねぇ＞＜

junco* | [ Edit ]
2007/09/19 11:28

こんにちわ♪
また遊びにきちゃいました〜

ゆうかさん、焼き菓子もパンも作れて
冷菓もつくれるから凄いですよね〜
けーちん苦手なんですよね。
ぜひコツとか伝授してもらいたいですよ。。。

ピスタチォってどんな味ですか？笑
一回買って試してみようかな〜。

まだまだ暑いからひんやりジェラートは
いいおやつですね(*≧ω≦)ﾉ

ゆうかさんがこの前作ってた巨峰のタルト
けーちんも作っちゃいました♪
ゆうかさんみたいにうまくはできひんかったけど
巨峰使ったＳＷＥＥＴＳ作ったん初めてやったから
なんか新鮮でした☆
今日、ブドウのタルトの記事書くんですけど
ゆうかさんのＵＲＬのせてもいいですか？？

また遊びにきまーす！

2007/09/19 15:52

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| [ Edit ]
2007/09/19 22:40

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| [ Edit ]
2007/09/19 23:02

はじめまして。ｍａｐｐｉｏｎです
素敵なプログですね。抹茶フィナンシェの
クグロフ+ホワイトチョコ+アザラン一目ぼれしました！クッキーケースにちょうど収まっていて、芸術的です。レシピＵｐしてほしいです！コツとかありますか？チョコがけがとてもかわいいです。

mappion | [ Edit ]
2007/09/20 14:56

＞エリカさんへ
また遊びに来てくれてありがとうございます
エリカさんもピスタチオ好きなんですね！美味しいですよね〜
私は胡桃などは大嫌いなのですがピスタチオとマカデミアナッツのみ食べれます、特にピスタチオは大好きです
今度はプリン作りたいなぁって思ってます
アイスは上品って言うより濃厚で旨みたっぷり
ではまります、お店ではバビーのが美味しいですよ♪
是非どこかで見かけたら食べてみてくださいね


ゆうか | [ Edit ]
2007/09/20 15:04

＞mappionさんへ
mappionさんコメントありがとうございます
過去記事まで見てくださって嬉しいです
抹茶クグロフはイメージで作ったのですがプレゼントさせてもらったお友達も気にいってくれて私もすごく好きなスイーツなんで、mappionさんにもかわいいって言ってもらえて嬉しいです
作り方は２月１８日の記事に載せてます、チョコはクグロフの頭が入るくらいの器でホワイトチョコを溶かして頭からズボッといれて引き上げます、固まる前にアラザンを乗せたらＯＫですよ
またわからない時は聞いてくださいね♪
いちおうＵＲＬのせますね
http://yukamaru721.blog91.fc2.com/blog-date-20070218.html

ゆうか | [ Edit ]
2007/09/20 16:28

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| [ Edit ]
2007/09/20 16:55

ゆうかちゃん　こんにちは。
ピスタチオ 美味しそう♪ 私はナッツが好きで もちろんピスタチオも大好き♪♪ピスタチオの生地とかも好きだな〜。
ラムレーズンも好きなのだけど 妊娠してから 食べてなかったなぁ。美味しそうな写真 見てたらすっごく食べたくなっちゃった！
ゆうかちゃんの 写真 いつもとっても綺麗なのだけど一眼レフなのかしら？？（以前 紹介されてたらゴメンネ）
今年の夏は暑かったから 冷たいスイーツがより美味しかったよね。（まだ暑いけど・・・）


2007/09/20 17:22

ピスタチオもラムもいいですね〜
でもどちらか選ばなきゃいけなければ
ピスタチオを！！
v-33

↑のサンドウィッチも美味しそうですね
うちの主人もパンは×派ですが
ポークジンジャーとか
ボリュームあって
よさそうですね！
息子に今度作ってあげようかな〜

ジャムサンド好きです私も。v-22

アイデアいろいろ出来そうですね〜！v-10

ココア | [ Edit ]
2007/09/20 23:36

ゆうかさん、こんばんは ピスタチオのジェラート、美味しそう〜

お返事ですが…時々、ブログのコメント欄をオープンしてるときや過去記事のコメント欄に残して頂くと、有り難いです

それでは、また遊びに来ます〜

2007/09/21 08:14

おはようございます〜ゆうかさん！
アタシも、昔ナッツ類ってダメでずっと食べれなかったんですけど
ピスタチオを初めて食べて美味しくってそれからピスタチオ好きになり
今ではナッツも何とか食べれるようになりましたよ♪
でも、大好きまではまだいかないかなぁ？
最近、アタシもbodumのグラスを購入して
アイスを作ろうと意気込んでます！むふふ

コナ | [ Edit ]
2007/09/21 17:42

初めまして★ブログ拝見させて頂きました。
わあああ〜美味しそうですね＝＝＝☆

このブログの楽しさをもっと沢山の人に伝えましょう！
CliPeDiaにUPする事で沢山の人に目に止まり、沢山の評価を得る事が出来ます♪

詳しくはコチラ⇒ http://clipedia.jp/

CliPeDia | [ Edit ]
2007/09/22 21:26

ゆうかちゃーん、またまたコメント！！
あはは・・・！
実はbee*もアイス作ったのぉー！
アイスクリームメーカーがずっと使えなくってやっと使えるよーになったからぁ♪（夏終わってから使えるよーになったのぉ・・・）
でもねー、なんか求めるお味と違うんだよなぁ・・・。
なんか、ハーゲンダッツ系のお味にしたいのに、なんだかちょっと懐かしい系の濃厚なお味なのぉ・・・。
ゆうかちゃんもしおいしーレシピ知ってたら教えてくださいー！！

嫁に？
いくいくー！
だってさー、ゆうかちゃんちに行ったら毎日こんなにおいしースイーツが出てくるなんてぇ♪
夢のようだよー！！
bee*の家にこそどうでしょ？？？嫁に(*^_^*)

honeybee* | [ Edit ]
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