もう今年もあと明日で終わりですね、一年を振り返ると
ここでスイーツを通して沢山の方と出会うことができて楽しい１年になりました、本当にありがとうございます
今年最後のスイーツはかなりシンプルないつも作るお気に入りレシピのバナナパウンドケーキです
　***　バナナパウンドケーキ　***

ここ最近でもブログのお友達２人にプレゼントしました、素朴だけど美味しいバナナか完熟バナナで作るのは欠かせません、美味しいので是非一度試してみてくださいね
混ぜる時のポイントでは最初のバターをしっかり混ぜてくださいね
あと面倒でも粉類は２回は振いましょう！


上にはその時々で色々アレンジしています、今回はレモン汁をほんの少し混ぜてるアイシングとホワイトチョコパウダーをふりかけています
アップリコットジャムや、蜂蜜、シロップ＆ブランデーとかでもよいかもです


　材料：
　　　　無塩バター　　　　　　　１００ｇ
　　　　砂糖　　　　　　　　　　　６５ｇ（三温糖、グラニュー糖等）
　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　　２０ｇ
　　　　卵Ｌ　　　　　　　　　　　　２個
　　　　ブランデー　　　　　　　大さじ１
　　　　ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　　　　４０ｇ
　　　　薄力粉　　　　　　　　　　９０ｇ
　　　　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　　　小さじ１
　　　　バナナ　　　　　　　　　　２本（1本は飾り用）　
　　　　　*　バナナは小さい時は２本入れてください
　　　　　*　バター、卵は室温に戻しておいてください　　
　
　　　　予熱１９０℃　１８０℃　３８分→１６０℃　１０分

　　次の日の方が味も生地も落ち着き甘さも増して美味しいよ〜〜


　**************************************

　今年は途中からパソコンの不具合があり本当に遊びに来てくださった方にご迷惑おかけしました
　来年も素人並のスイーツですが楽しんで作ったものをここで紹介して行こうと思います
　特にタルトやムース系を作りたいなぁと考えています
　そしてポストカードでカレンダーがもしもしうまくできましたらいつものありがとうの気持ちを込めてポスカ＆焼き菓子プレゼント企画も考えています　

　来年もよろしくお願いします、みなさんよいお年を

ランキングに参加しています