初めてホットケーキミックスでパウンドケーキを作りました
ホットケーキミックスを買うのも久しぶり、びっくりなほど
安かったので思わず買っちゃいましたよ
でも使うこともなく何ヶ月もたってたので使ってみました
　***　マーブルパウンドケーキ　***

ホットケーキミックスにも糖分が入ってるので砂糖はいつもの
パウンドケーキより控えめに、ココアも混ぜたりと生地を
扱うことが多いので膨らみにくくならないようにほんの少し
ベーキングパウダーも加えました


中には渋皮栗、茹で栗、ホワイトチョコを混ぜています
もっと渋皮栗大きくたっぷり入れたほうが見た目にも
美味しそうだったかな

ホットケーキミックスでケーキを作った感想は私の配合
が悪かったのかいつものパウンドケーキよりしっとり感
がイマイチだったみたいです
やっぱ蒸しパンとかの方が美味しくできるなぁ
あっ、あとアメリカンドックは失敗なくできますよ！

写真に一緒に写っているスプーン＆フォークはステンレス製のもの
よく行くフレグランスのお店で見つけました、３色あるのですが
とてもかわいいです


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職場の先輩が栗大好きな私に栗きんとんの有名な岐阜の中津川
にある「すや　本店」に行ってきたからと栗きんとんを
いただきました

これは今でも名古屋でも買えるのですが少し前にデパートに
買いに行ったときはすでに売り切れでがっかりしたとこでした
なのでかなり嬉しかったです
今のところ色々食べてきましたがやっぱりここの栗きんとん
が一番好きですね！栗の美味しさ堪能できました


※最近更新がまちまちでごめんなさい、メールの方もありがとうございます
遊びに行くのもゆっくりペースになってます
今日もコメント欄お休みさせていただきます



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