今日は数日前に作ってたリンゴのキャラメルコンポートです


キャラメルを鍋で作り、白ワインも入れて煮るだけの簡単スイーツです
本当はアイスをのせて食べようと思ってたのにアイスがない
ってことでいつものヨーグルトクリームで

キンキンに冷やしたリンゴのコンポートは美味しいなぁ〜
キャラメルのほのかな苦味もリンゴに合います
でもやっぱりアイスと合わせて食べたいかな

沢山作ったので次はパンに合わせたいと思います
デニッシュ生地が一番合いそうだけど絶対そんなの作れません
なので簡単に普通のパンのフィリングにしようかな


キャラメルの色が結構きれいに出てました
紅玉が手に入ったらあの赤色の付いたコンポート作りたいです
紅玉でしか赤が出ないなんて不思議だなぁって思います



気づけば２日更新してませんでしたね、ちょっと体調不良
が続いててお菓子を焼く予定もあったのにできずじまい
昨日もパン教室にまほちゃん、さおりちゃん、めにちゃんと行くはずが泣く泣く断念
でも楽しかったって聞いて嬉しいな
次回のパン教室を一緒に予約してくれたってことでかなり
嬉しい、みんなありがとうね〜〜




※今日までコメント欄お休みさせてくださいね、みんな
のところには遊びに行かせてね


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