Present☆Sweet　～こんなお菓子が食べたいな♪～

Present☆Sweet　～こんなお菓子が食べたいな♪～・・・お菓子作りや料理が大好き♪日々美味しいレシピを考案中

プロフィール

Author:ゆうか
結婚４年目、名古屋市在住☆
２００８．４月に双子の女の子を出産
ずぼらな私ですがお菓子作りや料理だけはずっと大好きが続いてる唯一の趣味♪
こんなのあったら食べたいなぁ～ってお菓子やパンにチャレンジして美味しいレシピができたらいいな

ほかにも雑貨や器、キラキラかわいいものが好き！
ファッションやコスメはもっと大好き！
色んな毎日をつづっていけたらいいな♪
是非足跡残してくださいね～

記事の中で記載している以外のレシピには
お答えできません★

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

FC2ブログランキング

ランキングに参加しています、今日は何位かなぁ～

FC2カウンター

無料カウンター

カレンダー

器大好き♪

使ってる器などアイテム紹介しています♪かわいい雑貨も沢山あるよ

毎日お世話になってます♪

～ネスプレッソ～

コーヒー好きさんにオススメ！

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ランキングに参加してます♪

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSフィード

By FC2ブログ

ブログやるならFC2ブログ

憧れのふわふわ便♪

2007/05/30//Wed///11:53

いつもいつもステキな料理やパンを紹介してくれて見てる私まで幸せにしてくれるそんなあのお友達から憧れのパン便届きました～

てんてんと楽しく生活＆毎日ごはん２のしのっちからです

さっそくかわいいパン達紹介しますね
***　シンプルな丸パン　***
シンプル丸パン

きれいな丸パンにうっとり、しかも持った瞬間ずっしり、この感触は以前美味しい天然酵母のパン屋さんのパン以来
そうなの、しのっちの今回のパン便全部自家製天然酵母を使ってるんです、しのっちのブログで最近見ることの出来る天然酵母のパン、やっぱり実物はホントに美味しい、生地がぎゅっとしまってて、これ大好きな食感に味です
シンプル丸パン

シンプルパンにはこの前もらったゆっこちゃんの絶品ジャムが合うはず！最高コンビ、毎日この組み合わせ味わいたいです

***　クランベリーとクリームチーズのプチパン　***
クランベリーチーズパン

これこれ！ブログで見て絶対食べたい！って思って自分ですぐクランベリーのパン作ったんですよ、でも全然しのっちのには似ても似つかなくて。。。それが目の前に、入れてくれるなんて思わなかったから（本当はリクエストしたかったんだよ！）すごく嬉しくて、食べると想像以上の、それ以上の～ぐらい美味しい、美味しすぎ。これいつかゆうかも作れるようになりたい！このパンはかなり衝撃です
クランベリーチーズパン

シンプル丸パンとは見た目は似てるのに食感が全然違うんです、こちらはかなりしっとり、これはクリームチーズ効果かなぁ？同じ酵母なのにこんなに変わるなんておもしろいね
もちろん大好きクランベリー、やっぱりクリチ＆白パンに合う合う

***　カスタードチーズクリームのコーヒーパン　***

またまたきれいな丸パン、でもこの濃い色、これねコーヒーが練り込まれてるんだって！
食べるとコーヒーの風味がふわ～って広がるんです、そこにカスタードチーズクリームが入っていて絶品、こんな組み合わせ見たことないよね
カスタードチーズクリームのコーヒーパン

わかりますよね！クリームに、クリチ、これかなり好きだよ。生地だけでもいける、しのっちナイスです

***　アーモンドクロワッサン風の丸パン　***

丸パンの上にアーモンド風味のクッキー生地、これメロンパンのクッキー生地より香りがよくて美味しいね！
食べる時に少しだけオーブンで焼いたら甘い幸せな匂いがしてきたよ、パンもしっとり卵たっぷり生地、これはみんな大好きだね
クッキーのふちがなんだかお得感あり！クッキー生地たっぷりが美味しいです
憧れのパン便

他にもこんなプレゼントが、開けた瞬間かわいいかわいいと独り言、こんな木のプレートほしかったけどゆうかの想像してたのよりず～～っとステキ

バラ好きなゆうかにバラのキャンドル、そしてかなり好みなクロス（今回何度か使ってるよ～～）まで
今日お友達が遊びに来るから早速デザート出すのに使うんだぁ～

あっ、しのっちのパンもそのためにとってるの、友達に少しだけ味わってもらうの、独り占めしちゃもったいないもんね！

しのっちのセンスやブログの雰囲気が大好きで一方的に憧れてたんだけど仲良くお話してくうちにしのっち自身がすごく魅力的なの
しのっちの料理はレシピそのまま作ればかなり絶品、好みの味付けに今では次は何かなぁ～っていつも楽しみなんだぁ
そして天然酵母のパンはもうずっと前から作ってたかのように美味しそうで、食べたい気持ちがどんどん大きくなっちゃってたよ
ハンドメイドもどれもかわいくて絶対参考に作るぞ！と思えど、一向に進まないゆうかのちくちく、もうしのっちの後姿も見えないよ
そしてめちゃくちゃかわいいてんてんのママ、こんなママのいるてんては幸せだよね
嬉しさ伝えたくてすぐに電話、実際に話すしのっちはイメージそのまま、すごく楽しかったなぁぁ
実際会ったら時間忘れてお話しそうだよね、それと雑貨屋巡りもしようね
夏には楽しい約束できるよね！楽しみにしてるよ～～

あまりに美味しすぎたしのっちの酵母パン、私も影響うけちゃって早速いろいろ教えてもらっちゃいました、いつか私も！と宣言しときますね（どうなるだろうかぁぁ）
ありがとうしのっち、ゆうかのスイーツ便待っていてね

　　　　*******************************

そしてもう1人大好きな親友の職場のＮちゃんからかわいいプレゼントいただきました
Ｎちゃんいつもありがとう

ペーパーレースがすごくお気に入り、大きさがいろいろあるし、なんとこれ輸入ものらしいの、色もちょっぴりアイボリーでデザインがかわい～、こんなの買いたくても買えないから感謝だよ
そしてＮちゃん愛用のリネンのタオル、お揃いだよって、これかわいすぎて使えないよ～～、肌触りがめちゃ気持ちいいんです
そしてイチゴのアイスメーカー、これで何作ろうかなぁ～グミやチョコもいいかもね！
Ｎちゃんいつもありがとう

そして作ったよ～～って持ってきてくれたチョコチップクッキー、ちなみにプレートもＮちゃんからの頂き物、このシリーズもかわいいんだよねぇ
チョコ苦手なの思い出したＮちゃん、ごめんねぇってなんだかかわいくてね、でもねＮちゃんこれホントにホントに美味しいよ、またリクエストさせてね
こっちに来て１番に友達になったのもＮちゃん、いつも一緒でどれくらいかなぁ～、いてくれるだけでゆうか安心して仕事できるんだよね
今ではプライベートでも何でも話せる親友です
職場の人達からも仲いいよね～ってよく言われるくらいラブラブ（笑）
毎週火曜日みたいに遅い時間のシフトの日もＮちゃんと一緒～～って思うと、昼ご飯に帰ってまた家を出る足取りも軽いんだぁ
仕事ってこんな気の合う友達がいるのといないのでは全然違いますよね～、Ｎちゃんのお陰でストレスフリーだね
今日はお互いお休みの日、また明日から頑張ろうね～～
Ｎちゃんもブログ見てくれてるからメッセージ送らせてもらいました

今日はお休みだけどお友達が来るのでコメントお休みします、訪問も今はのろのろですが遊びにいきますので待っててください

present | Trackbacks(0) |

Ｔｈｒｅｅ　Ｓｕｇａｒ　Ｃｏｏｋｉｅ

2007/05/29//Tue///07:30

今日は新しいクッキーレシピを紹介しま～す
３種類の砂糖を使ったクッキーです
cookieｓ

砂糖全体の量は普通のクッキーと変わらないのですが、メインはブラウンシュガー、そしてとても大きな役割をするのが周りにまぶしたザラメとこの２つの砂糖が必要です
ザラメはもちろん愛用してる方も多いはずのstillちゃんの秘伝タレを作る時に使うもの、ちなみにもう我が家の食卓には毎日出てくるstillちゃんの秘伝のタレ、いつも助かってま～す

（最近stillちゃんのごぼうサラダにはまり中です）

クッキーの食感はポリポリざっくりを目指しました、ブラウンシュガーとザラメでコクのあるクッキーなので薄めに焼きました
出来上がりは想像通りの出来、これは定番にしちゃいます

みんなにも味わってほしいのでレシピも紹介しちゃいますね
材料：
　無塩バター　　　　７５ｇ
　グラニュー糖　　　１７ｇ
　ブラウンシュガー　３５ｇ（黒く見えるのもコレだよ）
　スキムミルク　　　５ｇ
　生クリーム　　　　１５ｇ
　薄力粉　　　　　　１３０ｇ　

　ザラメ　　　　　　適量

作り方：
　室温に戻し柔らかくしたバターをよく混ぜ、そこにグラニュー糖、ブラウンシュガーをよく混ぜ合わせる、続いてスキムミルク、生クリームと合わせて混ぜたら、へらに変えて薄力粉を混ぜる

　生地がまとまったら棒状にしてラップに包み少し固まるまで冷蔵庫に入れる、ちなみにゆうかは丸くしたいのでいつものようにラップの芯で軽く固めました
　そしてある程度固まったら１度取り出して、ラップをはずし、卵白を周りにうすくぬってざらめをしいた上で生地を転がしまわり全体にザラメが付くようにする
　再度ラップで包み、数時間冷蔵庫で休ませる
　１７０度、１１、１２分くらいで焼き上がりです

これはゆうかのやり方ですのでもしかしたらザラメは卵白なしでも付くかもしれません、オーブンも癖があるので１８０度の方が適してる場合もあるかもしれません、その辺りは様子を見ながら作ってくださいね

生地を薄く切るので周りのザラメがぽろぽろ取れやすいので優しくね！そうしたら大丈夫ですよ、もしとれちゃったら無理矢理付けましょう（笑）
ゆうかが使ったブラウンシュガーは「私の台所のブラウンシュガー」で、黒糖に近い感じ、原材料は粗糖と糖蜜になっています
たまに見た目がメイプルシュガーに似ているものもありますがそれで同じように出来るかはまだ試していないのでわかりません、でもメイプルシュガーで作るのも美味しいかも！今度試してみますね～（でもメイプル高いからなぁ～）
　
ラッピングは３枚を１つにしてベーキングペーパーでくるむだけでかわいかなぁ（グランシェフで買ってるけどクオカでも買えますよ）
いつもこのベーキングペーパー大活躍です
cookieｓ

職場のみんなに食べてもらいました、ちょっと風邪で体調崩して心配かけちゃったお礼です、みんなすぐ食べてくれていままでで１番大好評だったかも、ゆうかももちろんお気に入り、ザラメがいい仕事していますよ、またお友達にもプレゼントする予定です

クッキー大好き～～～

昨日憧れのパン便届きました～～、次に紹介させてくださいね

今日はお仕事遅いのでコメント欄お休みしますね、下記事にはコメントＯＫです

手作りお菓子部門に変更しました～、みんなのお陰で２位です、ありがとぉぉ

ランキングに参加しています、みなさんのポチッとが励みになりま～す

sweet | Trackbacks(0) |

幸せ時間のプレゼント♪

2007/05/27//Sun///17:57

今日はどうしても紹介させていただきたいくらい素敵なプレゼント

が２人のお友達から届いたのでこちらを先に紹介させてくださいね～
ＨappyＰresent♪

ちなみにこの蝶のクッキー型もプレゼントしてくれました、すぐにどんな風に焼けるのか試してみたくてミルキークッキーでお試し焼き
めちゃかわいいなぁ～、しかも型抜きしやすい！これはお気にリになっちゃったぁ

そしてプレゼントのメイン、この写真見たらわかるよね～
ＨappyＰresent♪

この沢山の瓶の中身はジャム！ジャムと言えばゆっこちゃん、日々のしあわせ時間のゆっこちゃんからです
もう感動です、なんと言葉にしていいかわからないくらいです

とにかく詳しく紹介したいので続きへどうぞ

next page...

present | Trackbacks(1) | Comments(36)

キャラメル・ラズベリーベーグル

2007/05/24//Thu///16:29

前回ぶよちゃんの素敵なお花

とコラボさせてもらったベーグルをまた焼きました
　***　キャラメルラズベリーベーグル　***
bagel

キャラメルパウダーと大好きなラズベリーを合わせた新レシピベーグル

ベーグルが大大大好きで本当は毎日食べたいくらい、できれば３つくらい（笑）だからちょっと自分好みの新しいベーグル作ってみました

ちなみにゆうかはいつもベーグルはＨＢにこねをたよっちゃいます
茹でるお湯にはいつもはモルトエキスを入れるのですが今回はみなさんにも手軽にできるようにはちみつで、生地にいつもは薄力粉も入れるのですが今回は強力粉のみにしました

茹でるのは表裏それぞれ３０秒、これがベストな気がします

どうでしょうかぁぁ～つやはたりないけどきれいなキャラメル色、形はまぁまぁきれいになったかなぁ

そして肝心な味、もうねすご～く好みなのぉぉ

、実は今回で作るの２回目なんですよねぇ、１回目（ぶよちゃんのお花とコラボ）のときそんなに期待してなかったからレシピメモするの忘れちゃってまた作りました
しかも同じ職場のＮちゃんから素敵なプレゼントもらったからどうしてもＮちゃんの大好きなベーグルを作りたかったの、喜んでくれるといいなぁ～

そしてね実は中にも美味しいヒミツがあるんですよ～～
見てみましょう。。。
bagel

中にクリチとキャラメルクリームを混ぜ混ぜして固めて生地を巻くときに一緒に巻いてみました、これは絶対美味しくなるなぁって確信してチャレンジ！こんなベーグルあったらいいかなぁってね

そしたらこれが大成功！大好きベーグル完成です
bagel

材料：
　強力粉　　　　　　　２４０ｇ
　キャラメルパウダー　２０ｇ
　ドライクランベリー　５０ｇ　　
　三温糖　２０ｇ
　塩　　　　　　　　　３ｇ　
　ドライイースト　　　３ｇ　
　水　　　　　　　　　１３０ｇ

　クリームチーズとキャラメルクリーム（作っておく）同量を適量
　※キャラメルクリーム～グラニュー糖と生クリーム

作り方：
　ドライクランベリー以外をＨＢに入れて１５分こね、そこにドライクランベリーを入れさらに５分こねる
　取り出して均等に５個に分けて丸めなおしてベンチタイム１０分
　生地をのばして手前にクリチ＆キャラメルフィリングを適量のせてくるくる丸めていく、綴じ目はしっかり閉じて端と端を合わせて円にする
　※　とにかく綴じ目は全部きっちり閉じましょう、茹でる時にはずれちゃいますよ
　２次発酵～４５℃で４５分
　茹で～片面３０秒ずつ（１Ｌのお湯に大さじ２のはちみつ）
　焼き～２００℃　１４分（焼き色はお好みで）

bagel

ラッピングはこんな感じ、クランベリーを無視して（笑）キャラメル風を出してみました

　　********************************

昨日ぶよちゃんのお花を形に残したくてポストカード作りました～ぶよちゃんのも作って今度一緒に送るね～～
bagel

次回はまたまた新レシピのクッキーです

＊ただいま金土日曜日の更新分に関してはすべてコメントのお返事を遊びに行く形でさせていただいています、よろしくお願いします

手作りお菓子部門です、下がっちゃったけど３位です！いつも応援ありがとね

ランキングに参加しています、みなさんのポチッとが励みになりま～す

cafe | Trackbacks(0) | Comments(29)

Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｐresent☆

2007/05/23//Wed///17:16

今日はこんなステキな写真から～

今からこのお花の紹介をしたいのですがなんだか緊張しちゃって、でもでも写真だけでも十分なくらいステキでしょ

このお花大好きなお友達からのプレゼントなの、わかっちゃうよね！アレンジがステキすぎるよね
ぶよじno Asiato～ほかほかﾊﾞﾝｺﾞﾊﾝ～のぶよじちゃんからのお花のプレゼントでした～

お花をプレゼントしてくれると聞いたときから本当に本当に指折り数えて待っていました、ぶよちゃんのブログでお花がちらりと出ているだけで嬉しかったりと昔からのぶよちゃんファン

なゆうか、ぶよちゃんのセンスは作られたものじゃなくまさにぶよちゃんから出る雰囲気そのもの、持って生まれたものですよね
まだまだぶよちゃんのことお話したいのですがかわいいお花が出番を待っているので紹介しますね～

今回バラが大好きと言っていたゆうかの言葉を覚えていてくれててバラがメインのアレンジをしてくれたんです、紫陽花もキュートですよ～
そしてアレンジしてくれた器もレース風、これは近々また紹介させてね

まずはぶよちゃんオリジナルのポスカとの２ショットで～す
flower gift

ＢはもちろんぶよちゃんのＢです、このポスカかなりお気に入り、見るたびにぶよちゃんとお花のこと思い出せるしね
見る角度によってお花のお顔も違っていてなんともかわいい

ぶよちゃんアレンジのバラのポスカとの相性はもちろんバッチリ
flower gift

またまたポスカと、でもねこのポスカに秘密があるの｡｡｡なんとゆうかがプレゼントしたグリーンのプレート（左）にクッキーと器（右）なんです、こんな風にプレゼントしてくれるなんてもう感激すぎてどう飾ろうかとずっと考えてるの
flower gift

他にもこんなにかわいいポスカが、絶対インテリアになるよね
ゆうかも今度旦那さんに習ってオリジナルスイーツポスカ作ってみようかなぁ～もれなく１名さまにプレゼントとしちゃいます｡｡｡できたらね

そしてぶよちゃんが焼いてくれたＨＯＶＩＳのイギリスパンと一緒に
flower gift

文字が写真じゃ見えにくいけどちゃんとわかるんですよ～、しかもパンもふわふわおいしい、ゆうかの作ったコンフィと一緒に食べちゃったよ
実は少しだけ一気に食べたくないから冷凍してるの、なんだかもったいなくてね

flower gift

そして花だけでも感激だったのに、どんどんプレゼントが出てきてびっくり！レースが大好きなゆうかのためにセレクトしてくれた子たち
前回の記事でラッピングに使ってたレーステープ、あれはぶよちゃんからもらったものでした
そしてわかりやすいように、ゆうかのグラスのふちに巻いてみました、わかるかなぁ～プリティー

どれもかわいくて使うのがもったいないよね、でもかわいいものほど使わなきゃね！ありがとぉぉ、ぶよちゃん
このレースシリーズ大好きでゆうかはプレートを持っています、時々登場してますよ

flower gift

他にもこんなにかわいいピンクセット、かなりツボ！
これで何つくろうかな～、裁縫の腕みがいてこの子たちをかわいく仕上げなきゃね～

ぶよちゃんのブログはお花のブログではなくメインはお料理！
いつも緑やお花も一緒でコーディネートされているの
それはそれは旦那さんが羨ましすぎるといつも思うくらいにステキな食卓
いやいや羨ましいを通り越してぶよちゃんとこにお世話になりたい（結婚したい、笑）くらいですよ
本当にぶよちゃんと結婚できた旦那さんは幸せすぎです
うちだったら「今日誰かくるの？」って絶対聞かれるね
そしてぶよちゃんのブログに出会ったときに感動したのを今でも覚えてる美味しそうなパン達、お店ができちゃうんじゃないの？ってくらいのパンにうっとりでした
ますます上手になっていくぶよちゃん、それ以上はもうないからね～
ゆうかぶよちゃんみたいな女性になりたかった、今さらそんなの無理だけど少しでも近づけたらいいなぁ～、素敵

ぶよちゃんがこんな素敵なオリジナルのプレゼントしてくれてゆうか何ができるかな～って考えて、やっぱりお菓子しかないなと思いました
お花には到底かなわないけど、幸せ感じられるようなスイーツ作れたらいいなぁ

憧れと大好きがどんどん大きくなるね、これからもよろしくね！ぶよちゃん　
　***Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｔｈａｎｋｓ***
flower gift

ぶよちゃんと今日アップしています、お花はゆっくりぶよちゃんのところで楽しんでね～

　　　　　　　******************************
お花と言えば結婚式を思い出します、ゆうかはお花が大好きだったため1番お花にこだわることにしました、信頼できる親友にお願いして色んな意見を取り入れてもらい、その子の抜群なセンスとすばらしいセレクトでそれはそれはゆうかのイメージとぴったりな会場に感激したものです
帰りにはちゃんとお花を来てくれた方にブーケにしてプレゼントしてくれてみんなにお花がきれいだったぁ、嬉しかったよ～って言ってもらえました
花はみんなを幸せにしてくれますよね

～ぶよちゃんのお花と一緒に～
flower gift

一緒に写しちゃったこの子、ゆうかが作ったベーグルなの
また大きくアップさせてくださいね～

前記事のお返事かいてま～す
今回は遊びに行く形でのお返事にさせてください、よろしくおねがいします

手作りお菓子部門に変更しました～、みんなのお陰で２位です、ありがとぉぉ

ランキングに参加しています、みなさんのポチッとが励みになりま～す

present | Trackbacks(0) | Comments(25)

ラズベリーフィナンシェ

2007/05/21//Mon///21:10

前回最後に載せてたいちごちゃんのラッピングは次回に紹介しますね～

先に昨日冷蔵庫にいくつかたまってた卵白消費のためにフィナンシェを焼きました～、ゆうかがまさに今食べたい味を作ってみました
それがこの
***　ラズベリーフィナンシェ　***

なんだか甘酸っぱいスイーツが食べたくてラズベリーピューレと冷凍ラズベリーを入れてみました
砂糖は三温糖、隠し味にヨーグルトをほんの少し入れました
ラズベリーフィナンシェ

焼きあがるとほんのりピンク、ところどころにラズベリーの赤がかわいいです
シリコンバラ型を使用、最近フィナンシェが、このバラ型やカヌレ型、クグロフ型、シェル型でもちゃんと焼けるので専用のフィナンシェの型をずっと買わずにきましたねぇ、いつかは買おうと思うけどこれで十分です

そして割ると中には少し甘みをプラスしたクリームチーズ、クリチとベリー系はやっぱり合う合う

生地もフィナンシェ独特のしっとり感、これが美味しいですよね

ラッピングもシンプルに、ちなみにレースのテープ、これ最近１番のお気に入りアイテムなんですよ～、携帯にもこれでライン入れてるしね
ちなみにこれは大好きなＢちゃんからのプレゼント

の１つ、Ｂちゃんからのステキすぎるプレゼントはまた紹介させてくださいね～

　　**********************************
最近眠気がひどくてとても困ってます、しかも一日中眠い、睡眠時間が少ないから？と思い寝ていても眠い、それがお休みの日ならいいんだけど毎日の仕事中も眠くてね～
しかもアレルギーなのか鼻やくしゃみ、咳もでる始末。。。ふ～

ブログのお友達にもアレルギーの方結構いるけどもうだいぶいい時期かな？ピークは過ぎたみたいだよね

そうそう昨日の夢でゆうか初めてお菓子作りしているだろう夢を見ました～仕事の夢はよく見るけどこんなに好きなお菓子作りは初めてなんだよねぇ
夢の中ではなぜか旦那さんも一緒（？）で、っていうかどうやらゆうかが教えてる感じでね～、「バター硬いけどレンジでチンはやばいよね～、どうしよう時間ないしぃ

」って言ってたの、ここのフレーズだけしっかり覚えててなんだかおかしくてね～笑
結構リアルな？夢でした、バターをチンは臨機応変にやってもいいかなぁ～、でもでも基本は自然に柔らかくですよ！

明日はかなりまたお仕事遅い日、でも次の日お休みなのでコメントここでお返事させていただきますね～いつもありがとうね

手作りお菓子部門に変更しました～、みんなのお陰で２位です、ありがとぉぉ

ランキングに参加しています、みなさんのポチッとが励みになりま～す

sweet | Trackbacks(0) | Comments(42)

ＨａｐｐｙＳｗｅｅｔＢｏｘ♪

2007/05/20//Sun///09:35

今日は少し前に届いたＨＡＰＰＹ　ＧＩＦＴ　ＢＯＸを紹介しま～す
この箱見たらわかる方多いよね？

そうですよ～、あのキュートなスイーツを作り出すＧＩＦＴＢＯＸのあやちちゃんからで～す
とにかく早く紹介して～の声が聞こえてきそうなのでいきますよ～

　***　マンゴーヨーグルトチーズムース　***

ムース大好きな私、これ見た瞬間でもかわいすぎるルックスにキャーキャーだったのに、ムースだなんて嬉しすぎ
もちろん１番に食べちゃった、食べたらふわ～って優しい甘さ広がって、マンゴーソースがアクセントで味が決まって本当に美味しすぎ～、おかわりしたいよぉ、あやちちゃん
ゆうか果物で大好きトップ３がラフランス、マンゴー、ブルーベリーなんだぁ、それも嬉しくて大好きな一品でした

　***アールグレイのビズビズ＆ホワイトバニラクッキー　***

ホワイトチョコ使用の２種類のクッキー、左のホワイトチョコとピスタチオでおめかししてるクッキー、あのゆうかの大好きなホワイトロリータそのものって感じで超好み！冷やして食べても美味しそうだなぁ（ちなみにゆうかホワイトロリータ冷やして食べるの）、右のビズビズめちゃかわいいでしょ～今回はアールグレイなんだって！前は抹茶ビズビズをもらってかなり感激したけどこれも比べられないくらい美味しいの～、サイズもゆうかの作るビズビズに比べて小さくて食べやすいし実はいっきに食べちゃいました～

　***　チーズバー～３フレーバー　***

あやちちゃんと言えばチーズバーってくらいあやちちゃんのチーズバーが美味しく

ていつも楽しみにしているの～♪今回なんて３種類も！いろんな種類作るの大変だったよね～、味もそれぞれこだわっていてさすがだよ
ゆうかのお気に入りはストロベリーバナナ！
あやちちゃんにゆうかが３１のバナナ＆ストロベリーのアイスが１番すきなんよ～って言った時、なんとなんとちょうどこのチーズバーを作ったとのことでめちゃくちゃ楽しみやったんだぁ、そして期待を裏切らず美味！この組み合わせかなり美味しい、そう言えばこの前作ったコンフィもバナナ＆ストロベリーだったなぁ

　***　抹茶あずきみるくチーズケーキ　***

ゆうか一押し！１番のお気に入りだよぉぉ～、抹茶＆あずきなんて超大好きな組み合わせ、和スイーツ大好きなゆうかにあやちちゃんが作ってくれたのかなぁ～なんて勝手に思っちゃったりして、とても至福なひととき、和の中にもミルキーさがあってチーズとの相性グーだね！

断面もきれいなあずきのほんのりピンクがなんともかわいいなぁ
ゆうかもこの組み合わせで以前チーズバーを作ったから近々あやちちゃんにそれも食べてもらうんだぁ、到底味はかなわないけどね

***　ココ・フロマージュ　***

これも一押しだったわぁぁ～美味しいのが多すぎでどれが１番かわからなくなるよぉぉ
これね！絶対お店にあれば大人買いしちゃうくらい、ココナッツミルクスフレとパイナップル風味のレアチの２層だよ～層になってるスイーツって贅沢なんだよねぇ、手間を惜しまないあやちちゃんだからこそできる絶品スイーツ、気分は南国だね～

　***　乙女ケイク　***

これはもう何度食べても美味しいパウンド、生地がきめ細かくてバニラビーンズたっぷり、ブランデーも香るまさに乙女パウンドだよね
これは毎回食べたい、も～っと食べたいケイクです、また入れてね～あやちちゃん、笑

　　***　プチマフィン～３フレーバー～　***

小さくかわいいプチマフィン、抹茶ミルクは言うことなしの組み合わせ、苦味とミルキーさが絶妙です
ブルーベリーヨーグルトは中にごろっとブルーベリーが隠れてるの、チーズクリームがトッピングされてるのがあやちちゃんの美味しさＵＰのアイデアだね～
クッキー＆クリームはオレオがたっぷり使われてるの～、中にはクリチが隠れていて、温めると生地とクリチがいい感じに合わさるの～、これは見た目にも新鮮だよね

***　チョコチャンクサブレ　***

カレボーのチョコを混ぜ込んださくさくサブレ、ゆうかチョコ苦手なのに美味しくてもうないよぉぉってなっちゃったぁ、厚さも見た目もかわいいよね
そしてこんなかわいいメニュー表が一緒に入ってたの、このニコニコクッキーの記事あやちちゃんとこで見てかわいいなぁ～って思ってたんだよね、しかもゆうかのこの記事とちょっと似ていて２人でびっくりしちゃったよね～、どこまでも繋がってるなぁって思っちゃうなぁ

***　チーズキューブ　～２フレーバー～　***

黒ゴマチーズもリッチストロベリーのどちらもしっかりそれぞれのフレーバーにミルキーでクリーミーさも加わり美味しい！しかもこのサイズちょうどいいの～って２つ入ってたら確実に２つ食べてるなぁ～

そして見て見て～のせてるプレート、あやちちゃんからもらったゆうかの大好きキャスキッドソンのドットシリーズのもの
カラフルなドットはキャスならではのかわいさ、色んなスイーツと絶対合うはず！沢山登場させたいからゆうかがこのプレートに合うスイーツ作るからね～
この前あやちちゃんとのオフ会でキャスのお店に行ったのがなんだか懐かしいなぁ～また行こうね

それにしてもゆうか何度もあやちちゃんのスイーツ

食べてるけど完璧なお味なの～

、いつもいつも買えるものなら毎月でも買いたいよ
味もだけどラッピングにもすごくこだわっていてゆうかには真似できない細かさ、かわいさなんです
あやちちゃん自身がそのまま表れてるスイーツたちに今回もた～くさん幸せもらいました～
あやちちゃ～～ん、毎日でも食べたいよぉぉ

本当にありがとうね～

今日は旦那さんとドライブ

～だったけど結局雑貨屋さん、電気屋さん、スーパーなどいつもの買い物コースになっちゃいました
でもこれが１番楽しかったりするよね♪

***前記事までの返事まだ行けてないので今日はコメント欄お休みさせてくださいね～

次はこの子、はて？何でしょ～（注：たいしたものではありません）

手作りお菓子部門に変更しました～、みんなのお陰で２位です、ありがとぉぉ

ランキングに参加しています、みなさんのポチッとが励みになりま～す

present | Trackbacks(0) |

焼き菓子色々♪

2007/05/19//Sat///07:36

まずは昨日アップしたバナナチーズケーキのレシピです

作り方～
土台を作るときはグラハムクラッカー（またはビスケット）１００ｇを細かくし、５０ｇの溶かしバター（柔らかくしたバター）を混ぜ合わせ型に敷き詰め冷蔵庫で冷やし固めておく　
私はいつも柔らかくしたバターをよく手ですりこみます、砕く時は丈夫な袋に入れて麺棒など重いもので叩き、仕上げはボールのなかで砕ききれていないのを麺棒の端で押しつぶしていきます　　　

オーブンは１８０℃予熱開始
クリームチーズ100ｇを室温に戻し柔らかくし混ぜる、そこにマスカルポーネ30ｇ、砂糖40ｇ、はちみつ大さじ１を入れてよく混ぜ合わせ、室温に戻して溶いた卵1個を入れて混ぜる
続いてココナッツミルクパウダー8ｇ、コーンスターチ10ｇ、レモン汁小さじ１、生クリーム50cc を順に混ぜ、最後に軽くつぶしたバナナ１本をまんべんなく混ぜ合わせ生地は出来上がり
土台に流し込んだら最後にレモン汁（分量外）少々をまぶしたバナナ（分量外）を並べ飾りつけ
焼きあがって冷めたら少し粉糖を振り掛けます

１８０℃で５０分焼きました、でも最後の方で表面に焼き目（適度はＯＫ）が付きそうになったらクッキングシートをかぶせるとよいでしょう今回は市販の紙カップで焼きました
バナナチーズケーキ

ちょっと土台が均等じゃないなぁ～ゆうかが食べる味見用ですがこれはちょっとですね、みなさんは丁寧に敷き詰めてくださいね！
断面見ると中にもバナナがちらほら、ピューレ状よりゆうかはこのくらいの方がバナナの味も楽しめて好きです
最近は台湾バナナばかりですがもちろんフィリピン産で熟したバナナでもいいですよ～、甘さ加減はちょっと調節してみてね

※マスカルポーネない場合はその分クリチを増やしてね、ココナッツミルクパウダーは是非入れてほしいけどない場合は省いてください
個人的にココナッツミルクパウダーとバナナの組み合わせが大好きです

このときプレゼントした焼き菓子

は４種類

　＊桜ケイク（シリコンカヌレ型）
　＊バナナチーズケーキ（紙カップ）
　＊抹茶フィナンシェ（シリコンバラ型）
　＊パンプキンチーズケーキ（ブリキマフィン型直径5.5㎝、高さ3㎝）

パンプキンチーズケーキはお気に入りのレシピなの、またレシピ公開しますね～、月末にも作る予定、美味しいかぼちゃに当たりますように

バラ型で焼いて、表面にホワイトチョコでラインを入れてみました
抹茶フィナンシェも今回配合を変えました、これを食べたお友達から「米粉入ってる？すごくしっとりしてるから」って言われて嬉しかったです、あっちなみに米粉は入ってないんですよ
中にはお楽しみのマロングラッセがたっぷり、断面写真はまた月末に
これからはマロングラッセ入りをゆうかの定番抹茶フィナンシェにしま～す

ちなみにこの前紹介したこの子も同じ生地です
この形もはじめて試したけどお気に入りです

このお菓子４種にピスタチオハートの搾り出しクッキーとバニラサブレを一緒にプレゼントしました（写真撮るの忘れた～～、悲）
今回初めて配合したピスタチオクッキーが超お気に入り、ＦＤのイチゴを入れたホワイトチョコで飾り付けしてるの
近々また作ってアップしますね
もらってくれた大好きなお友達はみ～ちゃんと、お誕生日を迎えたあやちちゃん
届いたよ～

って２人とも電話くれて、美味しさを伝えてくれました
それが本当にゆうか嬉しくてね
あやちちゃんはいつゆうかのスイーツのファンでいてくれるの、感想の伝え方がかわいくてゆうかいつもうんうんうとニコニコでなずいてるのよ～。あやちちゃんはゆうかのスイーツなんかよりすごくステキなスイーツ作るの、ゆうかもあやちちゃん、あやちちゃんスイーツのファンだからね

そしてみ～ちゃん、初めて話すのにもうあのゆうかの大好き（仲間、笑）なまあしいちゃんと同じ感じがして笑っちゃいました、もうどんどん話ができちゃうの、これはもうって感じだね（なんのことやら）優しい雰囲気もそのままなみ～ちゃんでした
そして昨日み～ちゃんがステキに紹介してくれました、食べてくれただけでも嬉しいのにありがとうね～いつでも遊びに、修行に（笑）に来てね～１日だけのスイーツ教室開いちゃうからね

今日は土曜日、明日は久々に旦那さんとオデイト、最近お互い忙しくてそんな時間もなかったから嬉しいな♪
以前から行きたかったお店のある地域までドライブ

です
みなさんも楽しい週末過ごしてくださいね～

昨日かなりの雨の日偏頭痛のため遊びに行くの、お返事と遅れてます、きょうは回復しました～待っててね

手作りお菓子部門に変更しました～、みんなのお陰で２位です、ありがとぉぉ

ランキングに参加しています、みなさんのポチッとが励みになりま～す

sweet | Trackbacks(2) | Comments(35)

ぽわぽわ幸せ便＆バナナチーズケイク

2007/05/18//Fri///08:01

新作ケーキの***　バナナチーズケーキ　***
ﾊﾞﾅﾅﾁｰｽﾞｹｰｷ

先日お友達に送ったバナナチーズケーキ、今回のためにレシピを作りました、濃厚で美味しい！お気に入りのレシピ

になるかなぁ
もちろん今回も台湾バナナ使用、生地にもこだわりました近々（次回かなぁ）レシピを紹介しますので待っててね～

そしてゆうかのもとにすご～くステキなプレゼントが届きました

ぽわぽわ幸せ便、そうですぽわぽわ日記のぽわ子ちゃんからで～す
少し前にぽわ子ちゃんからお誕生日のお返しにありがとう便送るね～ってメールが、申し訳ないと思いつつもぽわ子ちゃんからなんて嬉しくって

いただいちゃいました
それがですね～これゆうかに？ってくらい、名前確認しちゃったくらいすごいんですよ～
ぽわぽわ便♪

なんとなんとゆうかが愛してやまない「Ｃａｔｈ　ｋｉｄｓｔｏｎ」のプレート＆ペーパー、しかもプレート２枚も！箱から出すたびにゆうかがキャーキャー

言ってたのは想像できるでしょ！笑

それでもまだゆうかの？と疑うのでした
こんなにステキなプレートお店で見たら絶対即買いのかわいらしさ、ぽわ子ちゃんにお電話で「ゆうかのに入れ間違ってない？」と電話デイトで確認してしまって、本当にゆうかのってわかると心の底から「うれしぃぃ～」って感激しちゃいました、今も横に置いてながめちゃってます

早速ぽわ子ちゃんスイーツとコラボさせてみましたよ
　　　～　バニラパウンド　～
ぽわぽわ便♪

見ただけで美味しいとわかるくらい！生地がしゅわ～、ふわ～って感じで、たっぷりのバニラビーンズが贅沢でめちゃ美味しい！電話で作り方聞いちゃったくらいなの、ゆうかのパウンドとはまた違った美味しさ！感激です
ぽわぽわ便♪

食べていくとかわいいキャスがお目見え～なんだかダブルの幸せだね！う～ん、絵になるなぁ

～　キャラメルマドレーヌ　～
ぽわぽわ便♪

ハートのマドレーヌがなんともかわいいの、しっかりキャラメルの味がしてオイチィ～、キャラメルは焼き菓子にするのが１番好きかも

　　　～　ヴィエノア　～
ぽわぽわ便♪

ウィーン風搾り出しクッキー
見た目に、そして食べるともっとやられましたよ～、ゆうかの苦手とする搾り出し、ぽわ子ちゃんどうしてこんなに上手なの？１度目の前で教えてほしいなぁって思っちゃう、さくさくでバニラ味、これまた食べたいよぉぉ～ぽわ子ちゃん

～　きなこボウル　～
ぽわぽわ便♪

このきなこ、黒豆きなこだって！普通のきなこより濃くて香ばしい感じ♪きなこ大好きなゆうかにはたまらない中も外もきなこ使ってくれてるの～、食感もサクザクで美味しいよぉ

　　　～　いちじくパウンド　～　
ごめ～ん、ぽわ子ちゃん、写真けしちゃったよぉぉ、ゆうかいつも撮るの一枚とかだから替えがなくて本当にごめんねぇ
ラム酒漬けのイチジクたっぷりの絶品パウンドなんだよ～
すご～く好み！だってイチジクが大好きだもん、ラム酒づけゆうかもやってみるね！

さらに大好きな「カレルチャペック」
ぽわぽわ便♪

ハニーティーなんてめちゃ興味津々、今忙しいゆうかのティータイムにぴったりだなぁ、幸せな時間になりそうだなぁ

こんなステキなプレゼント、とてもお返しじゃないよぉ～
一足早いゆうかの誕生日プレゼントだね！

ぽわ子ちゃんはブログからも伝わるほんわかかわいい雰囲気、ゆうかはいつも癒されてるの～、ぽわ子ちゃんのセンスも大好き
あんな思いやりのある優しいママ、絶対お子さんもぽわ子ちゃんみたいに優しく育つよね
電話でお話しするのも２回目、優しいぽわ子ちゃんそのまんまで大好き！
でもねぇ～ぽわ子ちゃんはどうやらゆうかのことが面白いらしくて、笑う笑う★完全にぽわ子ちゃんにとってゆうかは面白キャラみたいです、笑
これからもず～っとぽわ子ちゃんを笑わせるからよろしくね、そしていつか会える日楽しみにしてるよぉ
そしてまたゆうかの新しいスイーツも食べてね

最近旦那さんがお仕事が忙しく帰りが遅く家で夕飯食べることが少ないの、だからかゆうか夕飯１人のこと多くてね
結婚する前は１人暮らしだったから仕事で疲れて帰ると夕飯も適当＆少しくらいだったのに、今は１人でもちゃんと作っちゃうし（旦那さんのお弁当のおかずにもなるかなぁってね）しっかり食べちゃいます
結婚して２人になると１人よりもご飯が美味しいよね！お子さんもいないとゆっくり食べられるし、結婚して２人とも太った原因はまさにここでしょうねぇ～
結婚して痩せる方っているのかなぁ、その秘訣はなんだろう

今日も名古屋はくもり空

、からっと晴れたら

１番にお布団干したいのになぁ

次回はしっとり色々焼き菓子とレシピです
前記事にコメントくれたお友達、行けてないお友達のとこは今日遊びに行かせてね～

手作りお菓子部門に変更しました～、みんなのお陰で２位です、ありがとぉぉ

ランキングに参加しています、みなさんのポチッとが励みになりま～す

present | Trackbacks(0) | Comments(23)

いろいろ焼き菓子便♪

2007/05/16//Wed///08:36

　　　Happy Mother's Day
present★sweet

母の日にお母さんからのリクエストで作った焼き菓子セットです
お母さんに何プレゼントしようかなぁ～って考えてたんだけどお花しか思いつかず今年は聞いてみようとお話したらすぐに「クッキーの詰め合わせがいい！」って即答、って正確には「クッキーの詰め合わせでいい」だったの、でいい？　いやいやプレゼントの方がゆうか楽なんですけど～って思いましたよ、笑
でもでもプレゼントしたい大好きなお友達もいるし頑張りました
旦那さんのお母さんにも自分のお母さんにもた～くさん親孝行したいんだぁ、だから全部言うこと叶えてあげたいなぁって思います（限度はあるけどね）
　***　　バンビのポリポリクッキー　***　　
present★sweet

この子羨ましすぎるほどめちゃ足が華奢なんですよね～だから以前作ったときには抜けなくて、だから今回ポリポリ固めのクッキーにしました
バニラビーンズたっぷり、ミルキーな美味しさです
present★sweet

ラッピングはシールに手書きの超シンプルに

　***　キャラメルクッキー　***
present★sweet

　
ぞうさん型にクッキースタンプの組み合わせ気に入っちゃいました、キャラメルクッキーの生地はスタンプにはもってこいの生地ですよ
子供さんが喜びそうな見た目にかわいいクッキーかなぁ

***　パンプキンチーズケーキ　***
present★sweet

今回のためにより美味しいレシピを作り直し、美味しいほくほくかぼちゃを使って、砂糖は三温糖にしました、めちゃきれいな黄色に、ホワイトチョコの白とかぼちゃの種の緑をアクセントに
本当はねピスタチオ飾るはずが「ない！」ってことで急遽変更です
present★sweet

ラッピングはラベルを作って、マドレーヌ用の袋の口を斜めに閉じました、ラベルの背景は黄色いチェックにしたのに見えないよ～

　　***　抹茶フィナンシェ　***　　　
present★sweet

カヌレ型で初挑戦、生地を半分のところまで入れて焼きました
お花みたいでかわいくできたよ、た～っぷりマロングラッセ入りです
present★sweet

ラッピングはリボンのみ、こういうのが１番好みだったりします
　
　***　リンゴケイク　***　
present★sweet

これも今回のために作ったレシピ、マスカルポーネたっぷりのケイク
だから冷やして食べると少しチーズケーキ風になるの、リンゴは生のまま、ゆうかも旦那ちゃんも一押しスイーツになりました
実はこのリンゴのシール

旦那ちゃんが作ったの、ゆうかが時間なくてお願いしたら忙しいのに引き受けてくれました
で、できたよ～って持ってきたのがこのりんごちゃん
「プププっ」って心の中では思いましたがめちゃ自信ありげなのでなにも言えず絶賛しちゃいました
その時はそんな感じで思ったけど、なんだかこのシール見てるとかわいくてね～なんだかんだ気に入っちゃったぁ、ありがとうね旦那ちゃん

他にもクッキーを５種類くらい作りました、喜んでくれたしホント頑張ってよかったぁ～
この焼き菓子便をお友達のぽめちゃんとゆっこちゃんにも贈らせてもらったの～、お礼がしたかったのと沢山のいつもありがとうを込めてね

そしてゆうかの２人のお母さんいつもゆうかのこと大事にしてくれてありがとう、こんなに思ってくれて、こんなに愛されて本当に幸せです
実家のお母さん、側にいてあげられなくてごめんね、でもいつもつながってるからね～
そして旦那さんのお母さん、今ではめちゃゆうかのお母さんでいてくれてありがとうございます、優しいお母さんには感謝の気持ちいっぱいです
言葉ではあまり言うことないけどいつもいつも心で思ってる、みんなもそうかなぁ？　

少し前に買ったＹＵＩのアルバム（ゆうかめちゃ好きなの）、沢山の歌の中でゆうかが１番好きな歌「Ｗｈｙ？」のフレーズに「どうして人は言葉をもったのだろう、心が見えにくくなる」って歌詞があるの、なんだかこの意味がすごくわかる気がしてね！すごくいい曲だよ、聴いてみてね

さ～て、今日はお休みだけど沢山予定が詰まってます、夜には遊びに行かせてくださいね
お返事の方は今週お仕事落ち着くまで遊びに行く形を取らせてください、勝手いっていつもごめんなさい
本当にまだまだ行けてないお友達もいるから待っててくださいね

手作りお菓子部門に変更しました～、みんなのお陰で２位です、ありがとぉぉ

ランキングに参加しています、みなさんのポチッとが励みになりま～す

present | Trackbacks(1) | Comments(35)

幸せな朝ごパン♪

2007/05/14//Mon///08:05

みなさんおはようございま～す、今朝のゆうかの朝ごパンメニューです
でもいつもと違うのは心がルンルンになるパン、これはだ～～いスキ

Wonka AND THE BREAD FACTORYのwonkaちゃんから届いたパンなんですよ～朝から幸せだよぉ

wonkaちゃんありがとぉぉ☆

届いたパンにまずはにっこり

なっちゃったの、それはこのラッピングシール、わかるかなぁ～wonkaちゃんからの嬉しすぎるメッセージ「I　LOVE　YU　TAN」　、もうねこういうのできるなんてwonkaちゃんかわいすぎだよぉぉ～ゆうかでもポッてなっちゃうなぁ

旦那ちゃんが1つ食べたいって言うからあげたら「TANってなに？」だってぇ、ちゃ～～んと並べて自慢しちゃったよん

これはwonkaちゃんが最近作ってたwonkaちゃんオリジナルの＊くるくるパン＊抹茶バージョンです
wonkaちゃんありがとぉぉ☆

きれ～に、くるくる巻かれてるのがわかるよねぇ～、しかもそれぞれお顔が違うの、抹茶が外だったり、プレーン生地が外だったりとそれがまたかわいいね
wonkaちゃんありがとぉぉ☆

こんなに中まできれいにくるくるなんですよ～、一緒に甘納豆もくるくるされてて和菓子好き、お豆好きなゆうかにぴったり美味しいパンなの

そしてもう1つwonkaちゃんがゆうかのために考えて作ってくれた

めっちゃうまうまロールケーキ
　***　きなこと黒糖の和ロールケーキ　***
wonkaちゃんありがとぉぉ☆

生地にはゆうかが大好きなきなこ入り、しかもクリーム美味しいと思ったら黒糖でコクを出したんだって！これはいいよ～wonkaちゃん、ゆうかも真似させてもらお～っと
wonkaちゃんありがとぉぉ☆

中にはこれまた甘納豆、最高だね～
和のロールケーキってめちゃ美味しいんだって思ったよ、だからゆうか作るの苦手なロールケーキだけど作ってみたい！って思えたよ

wonkaちゃんありがとぉぉ☆

そしてこれまた嬉しいお揃いだよって入れてくれたプレゼント
ＰＥ２の缶、すでに持ち歩いてるんだぁ、もちろん中にはラムネだよね！wonkaちゃん
wonkaちゃん本当にありがとうね～、そしてゆうかからもた～くさんの大好きな気持ち伝えさせてね

　
ちなみに今日の朝ごパンメニューは
　*　wonkaちゃんオリジナルくるくるパン
　*　ベーコンエッグ（成城石井の自家製ベーコン、めちゃうまです）
　*　プチトマト＆きゅうり
　*　ピーチジュレ
　*　ネスプレッソコーヒー
　*　１日分の野菜（野菜ジュース）
といった感じ、そして毎日ほぼ同じなのがコーヒーと野菜ジュース、トマトこれは欠かせないかなぁ
野菜ジュースはいまのとここの１日分の野菜が濃くてお気に入り、ゆうか１日で５００ｍｌは毎日飲んでます
ピーチジュレまあしいちゃんからオフ会のときにいただいたもの～めちゃジューシーでオイチィ
ネスプレッソとはネスレが出してるコーヒーメーカーのこと、これねもうかなりオススメ

、親友ののＹちゃんが２００６年１番のヒットな買い物だった、それくらい本当にいいから～って教えてくれてＹちゃんの家でも試飲させてもらってあまりの美味しさ

にコーヒー大好きだから購入を決めたの
ゆうかはもう半年は使ってるかな～、かなりオススメ、ゆうかも２００７年１番のヒットになるなぁ
専用のカプセルをセットするだけ、だから片付けが超簡単！！ここが味の次に魅力的なの、ずぼらなゆうかにはぴったり
フレーバーもた～くさんあって好みのものを購入してるよ、名古屋にはデパートに２ヶ所に入っていてカプセル買いに行くと３杯まで試飲させてくれるしなんだか贅沢な気分になっちゃうよ
これを買って以来コーヒーを外で頼まなくなったの、だって家でこんなに美味しいコーヒー飲めるんだもんね
しかもこれを購入して家にもカフェスペースを作りました、それも近くのお気に入りのカフェを真似っこしたの、そのためにソファーも同じものを２つ買ったりね、だからそれ以来そこのカフェにもいかなくなっちゃった、それはそれで寂しいけどね
でもね夜のひとときを毎日このカフェスペースで旦那さんと

美味しいコーヒー飲みながら１日のことをお話するのがなによりの楽しみ、何よりも大切な時間です

だから結婚のお祝いのプレゼント

にめちゃ向いてると思うんだぁ～お友達と割り勘で買うのもいいしね、オススメです

ゆうかが使ってるのと同じもの、めちゃお安く買えちゃうよ～、ちなみにゆうかは定価で買ったよぉ、悔しいなぁ

次回は母の日のお母さんへのクッキー便のご紹介、またリクエストされちゃってました～
母の日のプレゼント

明日はお仕事夜遅くまでなるので今日はお返事遊びに行く形にさせてね！その分沢山みんなに会いにいきま～す
遊びに行くの遅れてます、今日は遊びにいくね～
でもでもみんなの母の日沢山見させていただきました～お子さんからの手作りのプレゼントや似顔絵にほのぼの気分になりました

手作りお菓子部門に変更しました～、みんなのお陰で２位です、ありがとぉぉ

ランキングに参加しています、みなさんのポチッとが励みになりま～す

present | Trackbacks(0) | Comments(28)

イニシャルクッキー

2007/05/10//Thu///21:51

味も見た目もお気に入りのクッキーができたのでレシピ付きで紹介しますね～
その名も
***　イニシャルクッキー　***（旦那ちゃん命名だよ）

今回初めて試す味に見た目！どうでしょうか～
クッキー生地はティークッキーなの
ゆうか今まであんまり紅茶クッキーって作ったことなくて、って言うよりあんまり好みじゃないかなぁ～って思ってたの
でもね今回まめちゃんからもらった紅茶があまりにも美味しくてどうしてもクッキー作りたくなりました
でもね何フレーバーか書かれてないの、ゆうかもともと紅茶に詳しくないから匂ってもわからなくて、種類が特定できなくてごめんねぇ～

そしてイニシャルクッキーの名の通りそれぞれのクッキーにホワイトチョコで書いてみました
ちなみにまん丸クッキー○○○はもっちろんラップの芯（直径3.1cm）使用ですよ～、めちゃきれいにできました
味もしっかり紅茶風味でミルキーさもあり美味しい

日にちがたってもざくざく固めのクッキー、こういうの大好きです

イニシャルクッキー

ちょっとstudio’Ｍのお皿においてみました、これかれこれ３ヶ月くらい前に購入して初めて使用、こんな使い方するはずじゃないんだけどねぇ

イニシャルクッキー

そしてまたまたstudio’Ｍのプレートで、お揃いで買ったミニカップがかわいいの～、すっかりお気に入りになりました、プレートはぶよじちゃんとお揃いなんだぁ
Ｍの器やカップは横のリンクで色々見れる様にしていま～す
お友達が来る時はその子のイニシャルクッキーを添えるのもいいかなぁ～ってね、大好きな彼

とは自分のイニシャルと合わせたり

もいいかなぁ～（なんてゆうかこんなキャラじゃないのにぃ）

イニシャルクッキー

ラッピングはこんな感じ、実はね～これ今日旦那ちゃんに持たせたんだけど（おなかすいちゃうから帰りの電車で食べる用に）２人のイニシャルをニコニコちゃんで結んでみました
いつも２人でこんな風にニコニコでいれたらいいなぁ～

ってね、おそらくこんなメッセージは気づかないかなぁ、せめて２人のイニシャルってことわかってくれますように

ゆうかオリジナルティークッキーのレシピです
材料：
　無塩バター　５０ｇ（室温に戻しておく）
　粉糖　　　　４０ｇ
　練乳　　　　１０ｇ
　卵白　　　　１３ｇ（全卵でも可）
　紅茶の葉　　　３ｇ（好きな美味しいフレーバー）
　ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ　２ｃｍ（バニラオイル少々でも可）
　ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ　２０ｇ
　ｺｰﾝｽﾀｰﾁ　　　１２ｇ
　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　小さじ６分の１（薄力粉に混ぜておく）
　薄力粉　　　１００ｇ（ふるう）

上から順に普通のクッキーの作り方で混ぜていってね！１８０度予熱の、１７０度で１３分くらいです（オーブンや厚さにより調節）　
紅茶の葉をゆうかは細かく乳鉢乳棒ですりました（こんなの家に普通ないよねぇ）なるべく細かくしてくださいね
　
　ホワイトチョコ　適量

　　******************************
今日の早朝５時にうちの家ですご～い音が響きました

、寝ていた旦那ちゃんがかなりびっくり飛び起きて見たものはなんとドアにぶち当たって倒れてるゆうかでしたよ

そうなの、ゆうか開けてあると思って起きてすぐ部屋を飛び出たらドア閉まってて顔面からかなりの勢いで飛び込んでいきました
おそらく隣に住んでる方まで響いたと思います
まるでコントみたいなのですが（お笑いかなり好きだけど）、本当に痛かったよぉ～

旦那ちゃんなんて「意味わかんない」の一言、ひどいでしょ～
朝はまだ暗いのでこれからは気をつけなきゃなぁ、なんとか顔は鼻血もでることなく大丈夫でした、ふぅぅ～

前記事のお返事すぐに追いつきますね～、また見てね♪
今日は金曜日、金土日のみコメントのお返事をＵＲＬおもちでない方のみこちらで、他の方は沢山遊びに行かせてね～

手作りお菓子部門に変更しました～、みんなのお陰で２位です、ありがとぉぉ

ランキングに参加しています、みなさんのポチッとが励みになりま～す

sweet | Trackbacks(0) | Comments(22)

SAKURA　CAKE

2007/05/10//Thu///00:18

桜ももう散ってしまいましたね～、ってそれどころか昨日の名古屋の暑いこと！もう夏を感じちゃいました
まぁ夏生まれの夏女、暑いの大歓迎です（じゃないときもあるけどね)

今日は予告どおり桜ケイクを紹介しま～す
春は終わってもゆうかは桜のスイーツ大好き、材料ある限り作っちゃいますね
　***　　ＳＡＫＵＲＡ　ＣＡＫＥ　***

このケーキを考えたのはあやちちゃんにクオカの極上桜餡をもらったのがきっかけなの
あやちちゃんが使おうと思って買ってたんだけどよかったら使って～って言ってくれたから、「使う使う～」って言ってもらっちゃいました
そしてゆうかが作った桜スイーツを食べてもらいたいなぁってね
桜ケイク

レシピを考える時に桜餡をどう使うか考えた時にまずは餡を味見、この餡めっちゃ美味しい

、ちゃんと中の刻まれて入っている桜の葉にちゃ～んと塩気もありさすが極上桜あんだなぁ～って思ったの
だからこれは生地に混ぜずにそのまま味わいたい！と決めました
その分生地の方には桜の花フレークを入れて桜風味をプラス

そして隠し味には考えた末、クリームチーズとイチゴジャムを入れました（ゆうかはまあしいちゃんお手製のやつです）
桜ケイク

割った感じどうですか～、ゆうかの思ってた感じにできました

これね餡がちゃんと真ん中にきれいにあるように入れる餡を棒状にして冷凍庫で固めてたの、そして型に生地を入れた最後にこの棒状の餡を切って入れたんですよ～、だから焼いても最後まできれいなままです

上にはいつものホワイトチョコ、桜の花で飾りつけです
今回あえて生地に色を付けませんでした、その分餡の色が映えるしね

ラッピングはレースペーパーで春スイーツなのでふんわりかわいらしイメージ

にしたよ
あやちちゃんからもらった桜餡、美味しいスイーツになりました、今度作って送るからねぇ～

作って３日目？かなぁ、１つ残してたこの桜ケイクを食べました
お友達にきっとプレゼント

するだろうから数日たっても美味しいかなぁ～ってとってたの
バッチリ、今日も美味しかったよ～、プレゼントにＯＫだね

　

次回作るときに追記でレシピアップしますね～

そうそう昨日購入してたマシーン（トレッドミルってもの）が届いたのですが、配達の方から電話があり「今男の人いますか？」って言うんですよ、なので「いませんけど」と言うと、「あぁぁぁぁ～」となんだかがっかりしてるんです、すぐわかりましたよめっちゃ重いんだ！ってこと、そしてその人１人だと言うことがね

うちのアパートはエレベーターがないんですよ、しかもゆうかその最上階（毎日きついの、もう慣れたけどね）、たぶん１００㎏は