久しぶりの更新になってしまいました、その間遊びに来てくれた方ごめんなさいね、金土曜日と連続でお友達が遊びに来てくれたのでパソコンに向かう時間もなくゆうかもみんなのところに遊びに行けませんでした
今週は水曜日までは予定で忙しいのでコメント欄はお休みさせてくださいね
そして前記事のお返事もゆっくり書かせていただきますので少し待ってくださいね
更新なく心配してメールくれたお友達もホントにありがとぉぉ、ゆうかはピンピンだからね！（生きてるよ〜、笑）

さ〜て、久々のスイーツ、今日はフレッシュりんごたっぷりのこちら
　　　　　　****　しっとり林檎ケーキ　****

りんごは生のまま入れました、煮たりソテーしたりするのもいいですが生のさくっとした感じも捨てがたいですね〜
他にはこの前作っておいた鳴門金時のシロップ煮とラムレーズンを入れてみました
そして今回はだいぶ前にスーパーで製菓用マーガリンが１００円だったので使ってみました
結構バターって高いですよね〜、しかもこんなケーキ作ると量もいるし、その点マーガリンはお手ごろ、美味しくできればたまにはマーガリンも使えますね

断面ですよ〜、かなりしっと〜りしていてフィリングとも馴染みがいい、しっとりははちみつと生クリーム、アーモンドプードルのお陰かなぁ
りんごがフレッシュだからさっぱり食べられちゃいますよ


上にも薄くスライスしたりんごを並べて焼きました、仕上げはアップリコットジャムをリキュールと水少々でのばして塗りました
こういうのってすごく性格でますよねぇ〜かなり雑ですね
お友達にも食べてもらえてよかったです、次はりんごを使ったタルトを近々作りたいな〜

土曜日の夜にお友達（旦那さんの）が来てるにもかかわらず夕飯終わって一段楽したらゆうかはもくもくとお友達に贈るお菓子を作ってました
また紹介させてくださいね〜
それとまたまたステキなプレゼントも届いたので紹介させてね

それにしても旦那さんのお友達、もう何度も遊びに来てくれてるのですがとにかく知識が豊富！かなりいろんなことに詳しくて話が面白くてゆうか達はいつも「へ〜、へ〜」って感心するばかりです
知識の差ってすごいですよね〜、ゆうかももっといろんなことに目を向けなきゃなぁ



手作りお菓子部門に変更しました〜、みんなのお陰で３位です、ありがとぉぉ

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