今日の名古屋は朝雨がパラパラ降ってたので洗濯もせずにお出かけ、なのになのにどんどん晴天になってくのぉぉ、慌てて帰って洗濯してるけど遅かったかなぁ
お日様に当てた洗濯物はきもちいいのになぁ〜のがしちゃったぁ
でもね富澤商店では満足いくくらい材料買えたし、prideglideではかわいい洋服買えました
ちなみにprideglideはあやちちゃんとゆうかの大好きなブランドなの、好きな方もいるかな？


さ〜て、またまたタルトです、この前紹介した長方形のタルト型をすぐ使いたく考えたのがこれ
　　　　　***　パンプキンチーズタルト　***

かぼちゃが冷蔵庫に４分の１しかなかったから今回はカボチャパウダーも使用しました
カボチャパウダーは今まで、アイスやクッキー、パンにしか使ったことがなかったのでどうかなぁ〜って思ったんだけど大丈夫でしたよん
タルト部分はかぼちゃとかぼちゃパウダーを入れました、空焼きをもちろんするのですが型に生地をのせてしっかり付けたら焼く前に冷蔵庫で何時間か冷やしたほうが生地が落ち着くので焼いてる時に浮いてこないですよぉ、この日は５時間は入れてたかなぁ

そしてタルトをカットした時かぼちゃが見えたらかわいいかもなぁって思いレンジでチンして柔らかくしたかぼちゃにメイプルシロップを絡めて敷きました

そしてチーズ部分、今回はこの前よりしっかりとベイクドタイプに実はこれ見た目わからないんですがプレーン部分の上に、かぼちゃを入れた生地を流してるんです
だからチーズ部分もほんのりかぼちゃ風味なの

上にはアップリコットジャムをゆるめて半分のみ塗りました、全体に塗るよりこっちの方がオシャレかなぁ〜って思うのですがどうでしょう
真ん中には生ピスタチオを刻んで並べました

カットした感じちょっとイメージと違うかなぁ、でもかぼちゃが見えるのはやっぱりよかったかも
ちなみにお皿は職場のＮちゃんからプレゼントしてもらったの、本当はねもっとかわいいんだけどゆうかの写真の撮り方が悪いなぁ
またかわいいスイーツ作った時にちゃんと見せますねぇ〜

タルトにも、中にも、チーズケーキにもかぼちゃ、しつこいくらいのトリプルかぼちゃケーキでしたね

とにかくこの長方形のタルト型がお気に入り〜、バターも塗らなくていいし、タルト部分も失敗少ないしかなりオススメですよ

次はどんなの焼こうかなぁ〜って考えるのが楽しみです


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