お父さんのバレンタインのお返しのスイーツの発送無事できましたよ〜ホッと一安心です、今年で何度目かなぁ〜こうしてお返しのスイーツ作るの、でもねもらってくれた方々の嬉しい声聞くと作ってよかったなぁ〜って思うし、「娘が作ったんですよ」とお父さんお母さんが嬉しそうに言いながら渡す姿思い浮かべると私まで嬉しくなります
普段は２日かけて６人分を作るのですが今回は無謀にもたった１日しかありませんでした、土曜日の夜中から始めて日曜の夕方まで生地を作っては焼きっぱなし、しかもうちには大きいサイズのボールがなんと２つしかないんですよ〜、だから作りは洗いで大変でした

今回作ったのは８種類、初めて作ってみたお試しスイーツが５種類、定番のものが３種類です
　　　　　　〜Ｍｅｎｕ〜
　＊さつまいものチーズハート
　＊クランベリーとホワイトチョコのバラケーク
　＊ピスタチオとイチゴのショコラクッキー
　＊ブラックココアとイチゴのマーブルクッキー
　＊フレッシュリンゴケーキ
　＊桜と抹茶のビスビス
　＊フランボワーズはちみつのマドレーヌ
　＊キャラメルプレッツェルクッキー

今回のゆうか便？は急いだ割には美味しく仕上がりました（見た目は？フフフ）、しいて言えばマドレーヌで背伸びして焦がしバターを使っちゃったことかなぁ、せっかくのお高いフランボワーズのはちみつ風味が薄れてしまいました、そのまま食べたらむちゃくちゃ美味しいはちみつだからちゃんと作ればきっと美味しいマドレーヌできるはず、ふむふむ

でもね、作るのに必死でお写真撮れてないの〜、これが悔やまれます
最近買ったばかりのシリコンのバラ型で作ったバラケーキも見た目すごくかわいかったのにぃぃ、残念です
また近いうちに何か作って紹介させてね！
バラ型をいつも上手に使いこなしちゃうあやちちゃん、ゆうかも妹あやちちゃんみたいにバラ型使いこなせるようになりたいなぁ〜


お写真撮れたスイーツはたった３つ
今回紹介するのはその中でとっても美味しかったお試しスイーツの
***　さつまいものチーズハート　***
　
要はさつまいものベイクドチーズケーキです、少しでも名前かわいくしたくて、チーズハートなんて許してね
これを作ろうと決めてたわけじゃなく、２週間前くらいに安かったから買っていたさつまいもが使われず放置されてたのでとりあえず焼いたら使い道あるかなぁ〜ってオーブンで焼き芋にしちゃったんです（ちなみにゆうかはいつも焼いてお菓子に使います、甘みがぐんとまして美味しいですよ！）
それでチーズケーキにしようと思い作ってみました
クリームチーズ180ｇに対して300ｇ（約２：３）ものさつまいもを入れました
多いかなぁ〜どうかなぁ〜と仕上がりが不安でしたが配合大成功でした

ハート型でチーズケーキなんてはじめての試み、なのにきれいなくっきりハートができてめちゃ嬉しいです
スイートポテトに似た感じもあり、それにしっかりチーズのコクが加わりオイチィ、定番スイーツにしちゃおうかなぁ
自分で味見する分はちょっと粉砂糖でおめかし

割ると焼き芋効果なのか結構黄色くて美味しそうです、ゆうかぱっかり真ん中を割っちゃいましたハハハ


そして一緒に付けた木のカトラリーフォーク、みなさんも使ったことありますよね〜

今回はオシャレにアレンジしてみました、お気に入りのリボンを貼り付けたらちょっとお嬢様風でかわいいです
いろんな布やリボンで手軽にできますね！

ホワイトデーもうすぐですね、みんな彼や旦那ちゃんに何もらうのかなぁ〜
ゆうかはかなり前から何買ってもらおうかなぁ〜、洋服は高すぎかなぁ〜、靴も高いかな〜、お菓子の型がいいかも〜なんて1人妄想してました。。。がしかし、気づいたんですよ、そう言えばバレンタインあげてないことに〜
おばかなゆうかです、トホホ



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