この前スーパーで美味しそうなサツマイモが安かったのでサツマイモのサラダでもしようかなぁ〜と買ってたんですが、急にスイートポテトが食べたくなり作ることに

普通のスイートポテトも今まで１度しか作ったことがないのに無謀にも新しい味を求めてまたまた
白餡入れちゃいましたぁ
今回は南瓜風味の土台もあり、タルト風にしてみました、スティックタイプで食べやすく
＊＊スイートポテタルト＊＊



上には栗の甘露煮までトッピングしたので、まさに芋栗南瓜と揃いました
この組み合わせはほとんど作りませんがこの三つは大好きなんです


焼き上げる前に上からバニラビーンズ入りのグラニュー糖も振り掛けました、バニラビーンズのおかげで焼き上がりの風味が違いました
２層になってるのがどちらも黄色いのでわからないぃぃ、ｶﾞｯｸｼ


タルト生地にはカボチャパウダーを使いお手軽に南瓜風味のタルトができました、普通のかぼちゃでは手間がかかるけどこれは便利ですね〜
覚書として記載します

材料：　
　サツマイモ　220g（オーブンで焼き芋にして皮を除いた重さです）　
　無塩バター　100g
　砂糖　　　　40g
　卵　　　　　1個
　卵黄　　　　1個　　　
　さつまいも　100g
　生クリーム　30g　
　ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ　　小さじ１
　薄力粉　　　20g　
　順に加えればＯＫです♪♪クッキー生地は少空焼きしてください

〜南瓜タルト〜
　製菓用ﾏｰｶﾞﾘﾝ（もちろんバターの方が美味しいです、でも今回はチ　　　　　　　　　ープに！）
　砂糖　　　110g
　ｽｷﾑﾐﾙｸ　　30g
　生ｸﾘｰﾑ　　30g　
　ｱｰﾓﾝﾄﾞｴｯｾﾝｽ　３ふり
　ｺｰﾝｽﾀｰﾁ　　35g
　薄力粉　　180g
　南瓜ﾌﾚｰｸ　10g（この量でちゃんと南瓜色になりましたよ）

あと下に敷いているクロスですが、これてぬぐいなんですよ♪一目見て思わず購入、本当はコーヒーのスイーツ作った時に使いたかったんだけど早く使いたかったのぉぉ


そして今日はお見せしたいものが、それは旦那さんが作ってくれた
プレゼント用シール

ゆうか便を贈る時にラッピングで使えるよ！ってゆうかの知らないうちに３種類も作ってくれてました
もちろん全部デザインは旦那さんが決めてしてます、でもなんだかゆうかが作りそうなデザインでよくわかってるなぁ〜って思いました（笑）


このシールがこれから大活躍してくれそうです、届いたら眺めて見てやってくださいね


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